Мини-печь или аэрогриль?
Так ли хорош аэрогриль? Пора есть действительно здоровую пищу, приготовленную в мини-печах!
Как заявляет производитель, аэрогриль способен заменить собой духовку, кухонную плиту, микроволновую печь, фритюрницу, гриль, шашлычницу, тостер, пароварку и коптильню. Но, учитывая разные особенности приготовления каждого из типов еды, советуем запастись терпением - на осваивание основных функций в аэрогриле можно потратить месяцы и достаточно много нервов.
Принцип работы аэрогриля заключается в обдувании приготовляемых продуктов потоками воздуха, прогретого до определенной температуры (от 65 до 260°С). Для этого в приборе установлен ТЭН (или галогеновый нагреватель – в зависимости от модели и производителя) и вентилятор, который обеспечивает циркуляцию воздуха. При таком способе приготовления продукты прожариваются, провариваются и запекаются. При этом, горячий воздух, по аналогии с традиционными духовками, сушит продукт, выводя из него жидкость и делая менее сочным.
В мини-печах G3Ferrari тэны установлены с двух сторон - сверху и снизу. При этом тэны более мощные - это позволяет достичь гораздо более высокой температуры. Мини-печь для приготовления пиццы G3Ferrari Napoli нагревает до 470 градусов! Гораздо более мощный нагрев позволяет не просто запекать - а запекать в собственной корочке, получающейся моментально от поджаривания.
Мы - за здоровую пищу. Мы - за печи для выпечки G3Ferrari.
Камень мини-печей G3Ferrari изготовлен из натуральных материалов - натуральный огнеупорный пористый камень. Как в настоящей печи - камень чистится самой обычной шкуркой, 60 или 80. Немного необычно дома - но это именно тот "деревенский" колорит, которого часто недостает в наших "ультрасовременных" домах. Шкурка поможет в случаях, когда что-то пригорело.
И аэрогриль, и печь для пиццы - мощные устройства. Их мощность больше 1000 ватт.
