← Вернуться на сайт мини-печей G3Ferrari для пиццы

Рецепты

Существуют, наверное, сотни и тысячи рецептов приготовления пиццы. Пицца - поистине интернациональное блюдо, за изобретение которого мир должен быть признателен неаполитанцам, приобретает и национальные и региональные и даже семейные черты в тот момент, когда руки повара или домашней хозяйки готовят пиццц. Каждому из нас доводилось кушать пиццу и в гостях, и в различных ресторанах и всякий раз, можно утверждать, вкус тесто для пиццы и вкус пиццы имели особенность, даже если ингредиенты были одинаковы.

За всю историю существования пицы единственные, кто попытались оспорить право на изобретение пицы у Неаполитанцев, были жители Милана, изобретшие собственный рецепт канонической пицы и утверждающие, что их изобретение гораздо вкуснее. Но право наибольшей известности пиццы остается за Неаполитанцами. А что касается вкусов рецептов пиццы, то о них, как известно, не спорят. Стоит побывать и в Неаполе и в Милане и найти подходящеий именно Вам рецепт пиццы.

Тесто для пиццы может быть самым разным, главное - подходящим к выбранной начинке, т.е. выбор теста, как и начинки, всегда делается по собственному вкусу кулинара и по наличию продуктов для итальянской пиццы в вашем холодильнике. Именно неограниченная широта выбора возможных ингредиентов тесто для пиццы дает простор для кулинарного творчества и позволяет готовить неисчислимое множество разнообразных рецепты пиццы на все вкусы. Это и сделало пиццу одним из самых популярных блюд в мире.

Главная → Рецепты → Рецепты пиццы → Al Gorgonzola e Salsiccia (Пицца с Горгонзолой и колбасками)

Al Gorgonzola e Salsiccia (Пицца с Горгонзолой и колбасками)

Ингредиенты из расчета на 4 пиццы:

400 гр теста
2 банки консервированных томатов (не маринованных) – примерно 400 гр. Подойдет так же неконцентрированная томатная паста или томатное пюре.
150 гр сыра Горгонзола (или любого другого острого сыра с плесенью, например, Дор Блю)
150 гр итальянских колбасок или 150 гр фарша, 1 небольшая луковица (лучше всего на замену итальянским колбаскам подходит фарш, изначально поджаренный с луком и специями)
Оливковое масло
Соль

Способ приготовления

Измельчите томаты в однородную пасту, нарежьте сыр кубиками, поджарьте фарш с луком и приправами.

Раскатайте тесто, подложите под него заранее деревянные лопаточки. Кисточкой смажьте тесто оливковым маслом, затем ровным слоем намажьте томатную пасту (оставляя 1 см от края), посолите. Выложите фарш, затем сыр с плесенью.

С помощью лопаточек перенесите пиццу в печь G3 Ferrari. Выпекайте в течение 4-5 минут.

Пицца готова!

Добавить новый

Комментарии (2)

Анонимно

ЧТО ЭТО ТАКОЕ ??? illy:' title='illy:' class='postemoticon' />
- 0
- 0
Ответ

Анонимно

Фигня это всё
- 0
- 0
Ответ

Наверх

Главная → Рецепты → Рецепты пиццы → Al Gorgonzola e Salsiccia (Пицца с Горгонзолой и колбасками)

Наши хорошие друзья: Агенство инфогарфики Infographer, Путешествие начинается, Академия ДельГусто

Печь для пиццы – необычная бытовая техника, предназначенная обычно только для одного продукта – пиццы и фокачча, но зато уже ее она делает быстро и качественно, не то что аэрогриль.. Каждый второй итальянец готов утверждать, что лучшая печь для пиццы – дровяная, ибо в дровяной печи для пиццы так готовили предки. Поэтому чтобы приблизить вкус к настоящему дровяному - и была изобретена электрическая мини печь для пиццы G3Ferrari. Наша печь для пиццы – электрическая, компактная, безопасная и производительная. Это не аэрогриль - в аэрогриле пиццу не приготовить.