Рецепты

Существуют, наверное, сотни и тысячи рецептов приготовления пиццы. Пицца - поистине интернациональное блюдо, за изобретение которого мир должен быть признателен неаполитанцам, приобретает и национальные и региональные и даже семейные черты в тот момент, когда руки повара или домашней хозяйки готовят пиццц. Каждому из нас доводилось кушать пиццу и в гостях, и в различных ресторанах и всякий раз, можно утверждать, вкус тесто для пиццы и вкус пиццы имели особенность, даже если ингредиенты были одинаковы.

За всю историю существования пицы единственные, кто попытались оспорить право на изобретение пицы у Неаполитанцев, были жители Милана, изобретшие собственный рецепт канонической пицы и утверждающие, что их изобретение гораздо вкуснее. Но право наибольшей известности пиццы остается за Неаполитанцами. А что касается вкусов рецептов пиццы, то о них, как известно, не спорят. Стоит побывать и в Неаполе и в Милане и найти подходящеий именно Вам рецепт пиццы.

Тесто для пиццы может быть самым разным, главное - подходящим к выбранной начинке, т.е. выбор теста, как и начинки, всегда делается по собственному вкусу кулинара и по наличию продуктов для итальянской пиццы в вашем холодильнике. Именно неограниченная широта выбора возможных ингредиентов тесто для пиццы дает простор для кулинарного творчества и позволяет готовить неисчислимое множество разнообразных рецепты пиццы на все вкусы. Это и сделало пиццу одним из самых популярных блюд в мире.

ГлавнаяРецептыРецепты пиццы → Margherita. Маргарита (Пицца с сыром Моцарелла и помидорами)

Margherita. Маргарита (Пицца с сыром Моцарелла и помидорами)

Ингредиенты из расчета на 4 пиццы:
Пицца маргарита рецепт
Способ приготовления

Измельчите томаты в однородную пасту, нарежьте моцареллу.

Раскатайте тесто, подложите под него деревянные лопаточки. Ровным слоем намажьте томатную пасту (оставляя 1 см от края), посолите, сбрызните оливковым маслом. С помощью лопаточек перенесите пиццу в печь G3 Ferrari. Выпекайте в течение 2-3 минут, затем откройте крышку и выложите на тесто моцареллу, сбрызните еще раз маслом и закройте крышку печки еще на пару минут.

Пицца готова!

Для украшения, вместе с моцареллой на пиццу можно выложить помидорки черри (буквально 4 штучки на 1 пиццу), разрезанные пополам.

Комментарии (12)
  • Irena
    ммм, а сверху еще на готовую пиццу листочков рукколы!
  • Анонимно
    ужасная пицца..
  • Анонимно
    Маргарита - самая вкусная для меня) я веган))
  • Анонимно
    сыр животного происхождения
  • Анонимно
    видок такой конечно не оч опрятный, но знатоки знаю что это и есть ТРУ)
  • коля  - а как её есть
    :woohoo: :huh: :shock:' title=':shock:' class='postemoticon' />
Оставить комментарий
Представьтесь:
Комментарий:
:angry::0:confused::cheer:B):evil::silly::dry::lol::kiss::D:pinch::(:shock:
:X:side::):P:unsure::woohoo::huh::whistle:;):s:!::?::idea::arrow:

Ингредиенты: