Рецепты

• Итальянская
• • Al Gorgonzola e Salsiccia (Пицца с Горгонзолой и колбасками)
  • Al prosciutto e Funghi (Пицца с ветчиной и грибами)
  • Alla marinara (Пицца средиземноморская)
  • Focaccia (Фокачча, итальянская лепешка)
  • Margherita. Маргарита (Пицца с сыром Моцарелла и помидорами)
  • Quatro formaggi (Пицца 4 сыра)
  • Рецепт пиццы. Как приготовить пиццу в итальянской печи G3 Ferrari?
  • Тесто для пиццы: рецепт
  • Bruschetta / Брускетта
  • Ricette di Pesce (Рыба, запеченная на камне)
• Грузинская
• • Лаваш в "глиняной печи"
  • Рецепт вкуснейшего хачапури

Существуют, наверное, сотни и тысячи рецептов приготовления пиццы. Пицца - поистине интернациональное блюдо, за изобретение которого мир должен быть признателен неаполитанцам, приобретает и национальные и региональные и даже семейные черты в тот момент, когда руки повара или домашней хозяйки готовят пиццц. Каждому из нас доводилось кушать пиццу и в гостях, и в различных ресторанах и всякий раз, можно утверждать, вкус тесто для пиццы и вкус пиццы имели особенность, даже если ингредиенты были одинаковы.

За всю историю существования пицы единственные, кто попытались оспорить право на изобретение пицы у Неаполитанцев, были жители Милана, изобретшие собственный рецепт канонической пицы и утверждающие, что их изобретение гораздо вкуснее. Но право наибольшей известности пиццы остается за Неаполитанцами. А что касается вкусов рецептов пиццы, то о них, как известно, не спорят. Стоит побывать и в Неаполе и в Милане и найти подходящеий именно Вам рецепт пиццы.

Тесто для пиццы может быть самым разным, главное - подходящим к выбранной начинке, т.е. выбор теста, как и начинки, всегда делается по собственному вкусу кулинара и по наличию продуктов для итальянской пиццы в вашем холодильнике. Именно неограниченная широта выбора возможных ингредиентов тесто для пиццы дает простор для кулинарного творчества и позволяет готовить неисчислимое множество разнообразных рецепты пиццы на все вкусы. Это и сделало пиццу одним из самых популярных блюд в мире.

Главная → Рецепты → Грузинская кухня

Грузинская кухня

Лаваш в "глиняной печи" Рецепт лаваша, приготовленного в домашних условиях достаточно прост и непритязателен. Но как добиться настоящего вкуса, если настоящий грузинский лаваш  готовиться в тонеши (это огромная глиненная бочка встроенная в землю и туда кладут хворост или еще лучше сухую виноградную лозу)? Предлаг ... Подробнее... Комментариев: 1. Добавить свой →

Рецепт вкуснейшего хачапури Рецепт мы почерпнули у знаменитой Ники Белоцерковской в ее рецептышах и решили сделать в нашей печи. Получается просто удивительно. Для начинки: 100 г. сулугуни100 г. сыра Эдема Для теста: 1 стакан кефира щепотка соли и соды 2 стакана муки 30-40 г. сливочного масла для смазывания 1. Сначала пригото ... Подробнее... Комментариев: 1. Добавить свой →